فوائد التفاح عديدة، منها المساعدة على تنظيم مستويات السكر في الدم لزيادة الطاقة. لكن هل تعلم أن التفاح يمكن أن يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن؟ في الواقع، أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون تفاحة يوميًا يميلون إلى أن يزنوا أقل من الأشخاص الذين لا يأكلونها.
تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب، أو هكذا يقول المثل. ولكن ما هي فوائد التفاح التي تجعله مميزًا جدًا؟ يعتبر التفاح مصدرًا جيدًا للألياف, والتي يمكن أن تساعد في تنظيم عملية الهضم. كما أنها تحتوي على فيتامينات ومعادن ضرورية للصحة الجيدة. التفاح من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، لذلك يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي. لذا في المرة القادمة التي تتناول فيها وجبة خفيفة، احصل على تفاحة!
يعتبر التفاح من أكثر الفواكه شهرة في العالم، وهناك سبب وجيه لذلك. فهي ليست لذيذة فحسب، بل إنها مليئة أيضًا بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على صحتك. فى هذا المقال سوف نستعرض معكم أهم 10 فوائد صحية للتفاح يمكنك الحصول عليها فقط, عند تناول تفاحة واحدة يوميا.
1- فوائد التفاح لتحسين الهضم
بسبب الألياف والبكتين في التفاح، يمكن أن تساعد هذه الفاكهة في جميع مشاكل الجهاز الهضمي تقريبًا. يعمل التفاح على تطبيع البكتيريا المعوية ويعزز النوع الجيد من البكتيريا في أمعائنا. وذلك لانة يحتوي على فيتامينات مثل الكاروتين والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم، لذلك يوصى بها للعدوى المعوية. وبالرغم من كل هذا , يمكن للتفاح فى حالات نادرة ان يتسبب فى اضطربات فى المعدة. لذلك، إذا كان لديك مشاكل مع التهاب المعدة أو قرحة الاثني عشر، فمن الأفضل اختيار التفاح المخبوز بدلا من التفاح الطازج.
2- فوائد التفاح لتحسين البشرة
بسبب البكتين الموجود في كل تفاحة، يساعد تناول التفاح بشكل يومي على تحسين نضارة البشرة ,كما يحتوي التفاح أيضا على مركب مضاد للشيخوخة. التفاح المخبوز له نفس فوائد التفاح الطازج، لذلك يمكنك العثور على بعض التنوع في نظامك الغذائي. بالإضافة إلى تناول التفاح، ايضا يمكنك استخدامه على الشعر والجدل في شكل أقنعة التجميل. حاول استخدام شرائح رقيقة من التفاح ووضعها على الجلد تحت العينين لإزالة الوذمة والهالات السوداء تحت العينين.
3-تناول التفاح لفقدان الوزن
الألياف الموجودة في التفاح الأخضر تستغرق عادة وقتًا طويلاً لامتصاصها، لذلك يكون لديك شعور بالشبع لفترة أطول. على عكس المكملات الاصطناعية، فإن التفاح يكاد يكون مضادًا للحساسية تمامًا، لذا فهو يقلل من خطر رد فعل الجلد السيئ لمثل هذا النظام الغذائي. ومع ذلك، لا ينصحون خبراء التغذية بتناول التفاح في فترة ما بعد الظهر. لقد أثبتوا أنه في هذه الحالة، ليس لدى جسمك ببساطة الوقت لهضم جميع العناصر الغذائية الموجودة في التفاح. من المهم أن أن تكون على علم بأن هذه الفاكهة تساهم في تكوين الغازات , عليك أن تضع ذلك في الاعتبار عند تناول التفاح بشكل يومي.
4- فوائد التفاح على القلب والأوعية الدموية
من فوائد تناول التفاح بشكل يومي التى تم إثباتها بالفعل هى الحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والجلطات. لأنه يعمل على استقرار مستويات الكوليسترول. قارن العلماء تأثير تناول حوالي تفاحة بشكل يومي بتناول أدوية خاصة تسمى الستاتين، والتي تخفض نسبة الكوليسترول فى الدم ولكن لها بعض الآثار الجانبية. يقدر الخبراء أن التفاح فعال مثل الأدوية في الحد من الوفيات الناجمة عن أمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول التفاح يمنع تكوين حصوات المرارة. في دراسة كبيرة، ارتبط الاستهلاك اليومي لتفاحة واحدة بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 28٪. كما تساعد الألياف الموجودة في التفاح على استقرار مستويات الكوليسترول في الدم. ونتيجة لذلك، يتم شفاء نظام القلب والأوعية الدموية أيضًا.
5- التفاح لعلاج التهاب المعدة
قد يساعد تناول التفاح يوميا في علاج التهاب المعدة، وبالأخص التفاح الأخضر. ولتفعل ذلك قم بغسل التفاح ومن ثم قم بتقشيره وبشرة. بما أنك لا تستطيع تناول أي طعام لمدة 4 ساعات قبل تناول التفاح وبعده، فلا بد من تناوله في الصباح الباكر. تناول التفاح بهذه الطريقة كل يوم. وفي الشهر الثاني يمكنك تناوله بهذا الطريقة أيضا ثلاث مرات في الأسبوع. ومن ثم في الشهر الثالث يمكنك تناوله مرة واحدة في الأسبوع. ومع ذلك، يجب دمج كل هذا مع النظام الغذائي الموصوف، وبالتالي يلزم استبعاد الأطعمة الحارة والمالحة والدهنية والقهوة والشاي والخبز الطازج. كما يجب عليك التأكد من حصولك على جميع المعلومات اللازمة من خلال استشارة طبيبك الخاص.
6- التفاح يقوي جهاز المناعة
الجميع يعرف ما يمكن أن يعنيه الإجهاد للناس, من المشاكل الصحية وانخفاض الإنتاجية وأيضا المزاج السيئ وأكثر من ذلك بكثير. لكن هل يساعد التفاح في هذا؟ بسبب مضاد الأكسدة كيرسيتين، والذي يوجد بشكل رئيسي في التفاح الأحمر، يمكن لهذه الفاكهة تعزيز جهاز المناعة ومساعدة الجسم على التغلب على الإجهاد. في هذه الحالات، يساعد أيضًا على تطهير الكبد.
7- فوائد التفاح لتقوية العقل
أظهرت العديد من الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للتفاح يحسن نشاط الدماغ. وذلك لاحتواء هذه الفاكهة على مضادات الأكسدة الخاصة التي تمنع تدمير الخلايا والالتهابات. يعزز عصير التفاح تكوين ناقل عصبي مهم يحسن الذاكرة بشكل كبير. أظهرت دراسة نشرت في عام 2008 في مجلة Food Science أن التفاح يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر. إنه حقا أمر جيد.
8- تناول التفاح يوميا ولكن في حدود
على الرغم من كل الخصائص المفيدة للتفاح، لا ينبغي أن تتناوله بشكل مفرط. لأن التفاح يحتوي على الكربوهيدرات، والتي تتم معالجتها من قبل الجسم إلى جلوكوز. إذا كنت شخصًا نشطًا، أو تمارس التمارين بشكل دائم أو تذهب إلى صالة الألعاب الرياضية مرتان على الأقل في الأسبوع، فسيكون ذلك مفيدًا لك. ولكن، إذا كان لديك نظام حياة غير نشطة وليس لديك أي نشاط رياضي، يمكن أن يسبب التفاح ضررًا من خلال التسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم. لهذا السبب من الأفضل تجنب تناول أكثر من 3 تفاحات متوسطة في اليوم. في هذه الحالة، تحصل على مواد مفيدة، لكنها لا تضر الجسم ولا تضيف سعرات حرارية إضافية.
9- طهي التفاح
بالطبع، من الأفضل تناول الفاكهة وهي طازجة، أليس كذلك؟ ولكن من أجل تنويع نسبتك اليومية من التفاح والاستمرار في الاستفادة من جميع العناصر الغذائية المهمة الموجودة في التفاح، يمكنك صنع العصائر أو خبز الكعك أو صنع الحلويات. يمكنك حتى صنع رقائق منه!
10- التفاح مخزن الفيتامينات
تحتوي كل تفاحة على مجموعة متنوعة من الفيتامينات لنقل أنك قمت بتناول تفاحة متوسطة واستهلكت حوالي 95 سعرة حرارية. بالإضافة إلى الشعور بالشبع في المعدة، ستتلقى حوالي 4 غرامات من فيتامين C، وعدد كبير من العناصر الدقيقة المفيدة، مثل المنغنيز والبوتاسيوم والنحاس، بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات. كما أنها واحدة من أكثر مصادر الحديد سهلة الهضم. كما تساعد كمية كافية من البوتاسيوم على استقرار ضغط الدم، ولكن هناك حاجة إلى الكالسيوم لتقوية ميناء الأسنان وأنسجة العظام.
اقرا ايضا: فوائد الموز لإنقاص الوزن الزائد والمساعدة علي النوم
